До чего ж черна икра у красавца осетра

22 февраля 2021г., 26 июня 2021г.

«До чего ж черна икра у красавца осетра»

г.Алексин-осетровая ферма

Очаровательный Алексин, раскинувшийся по обеим берегам красавицы-Оки, лежит в стороне от исхоженных туристических троп. А ведь величественная красота пейзажей превратили Алексин в оазис творческого вдохновения самых выдающихся писателей, поэтов и художников. В Алексине в разное время жили и творили Чехов и Жуковский, Пастернак и Вересаев, Левитан и Поленов, Станиславский, Рихтер, Скрябин. В Алексине родился создатель русского стрелкового автоматического оружия Игорь Стечкин. Виды на Оку и заречные дали с Ильинской горы Алексина открываются просто завораживающие!

Исконным занятием алексинцев издревле служил рыбный промысел, а пудовые окские стерляди поставлялись даже к государеву столу. С рыбным промыслом и историей Алексина вы познакомитесь на увлекательной экскурсии в Алексинский художественно-краеведческий музей, который располагается в богатом историческом особняке купцов Масловых.

Славные традиции добычи «черного золота» – драгоценной черной икры, сегодня возрождаются в Алексине, и вы сможете вспомнить забытый вкус самого дорогого деликатеса в мире на увлекательной и очень вкусной экскурсии в уникальное рыбоводческое хозяйство по разведению русских осетров и стерляди.

Вы посетите действующее рыбоводческое хозяйство в сопровождении сотрудника «осетровой фермы», познакомитесь с особенностями разведения драгоценной рыбы в режиме реального времени, увидите огромные бассейны с осетрами и стерлядью, узнаете, чем кормят и как разводят этих самых древних (и самых вкусных!) гигантов рыбного царства. Вы узнаете, как получают черную икру и как ее готовят к дальнейшему хранению и транспортировке.

Самое вкусное приключение на «осетровой ферме» – дегустация свежей, вкуснейшей черной икры двух видов – осетровой и стерляжьей, а также дегустация копченой осетрины «самой первой свежести».

После посещения увлекательного путешествия, мы отправимся к уникальной святыне окрестностей Алексина- источнику святой блаженной Ефросиньи Колюпановской.

Ефросинья Колюпановская – княжна Евдокия Григорьевна Вяземская, фрейлина Её Императорского Высочества Екатерины II. Она сбежала из дворца. Кинула свой наряд возле пруда в Царском Селе, переоделась крестьянкой и …ушла. Её задержали, вернули в Петербург, государыня с ней беседовала, увещевала и…отпустила с миром. Под именем блаженной старицы Ефросинии, она посвятила свою жизнь служению Богу и людям, прославилась исцелениями и прозорливостью.

Святынями Свято-Казанского женского монастыря являются мощи блаженной Евфросинии Христа ради юродивой под спудом, которые находятся на месте ее захоронения в 1855 году в храме и святой источник блаженной Евфросинии, имеющий статус памятника регионального значения. В чудотворном источнике вы сможете принять благодать целебной святой воды и набрать её с собой (не забудьте купальные принадлежности и пустые бутылки)

Стоимость: 3 100 руб.-взрослый, 3 000 руб.-льготный